養生是現代一般人的普通概念,目前市面上除了傳統的罐裝雞精還有養胎媽咪最愛的養生滴雞精,每逢過你各大飯店推出的各類雞湯比比皆是,連生技公司都想分一杯羹。

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過了清明氣溫逐漸上升到幾乎鬧頭痛的地步。夏季高溫不再是麻辣火鍋的專屬氣候,這時得改為清淡➕酸辣咸甜適宜的清粥小菜(走小清新路線)。
虎牙媽自認並不是什麼閒妻涼母,不會老實站在爐前顧頭顧尾。要吃綿密的白粥又要省事,其實很簡單。只要記得提前把白米洗好放冰箱(直接進冷凍,如果冷藏忘了煮米還是會壞)。

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北上濱海公路不當風景優美,而且空氣清新。最近頻頻施工🚧,不知何時能了…路經新竹南寮若不趕時間,天色依舊絢爛,彩霞斑斕,不妨停下腳步在微風徐徐的南寮魚港小歇片刻。

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        自從上次吃過一次,就徹底瓦解,自此瘋狂愛上蛋餅。其實台式蛋餅在一般傳統或複合式早餐店並不罕見,而且往往十個顧客裡有一半以上的人會選擇蛋餅當早餐。
        究竟為什麼?因為它快熟,不會等很久。分量小,對於一個女生(尤其怕肥的虎牙媽)來說份量嘟嘟好。上桌後可以吃得很快,尤其在男生面前一小塊一小塊的夾進嘴裡,可以吃得很慢很優雅。蛋餅皮雖然很薄,但是它也有Q彈性,可以含在嘴裡慢慢嚼,而且因為有加蛋的關係還會越嚼越香。吃完不會有腹脹的感覺,女生嘛!總以為沒怎麼飽就不會有什麼罪惡感。虎牙媽也常常天真的這麼認為(要煎蛋其實熱量還蠻高的說)。真是自欺欺人!
        不知道什麼時候,在哪天的一個悠閒早晨,獨自一人閒逛到一家連鎖早餐店裡點了一份起司蛋餅,結果一吃驚為天人,像被雷擊中,剎那間就欲罷不能地愛上了。但是,一份起司蛋餅要30元…30元耶!!!,在早晨店現點現做的話,還得忍受現場油煙繞身蛇吻,況且遇到人潮多的時候簡直就想拔腿落跑。為了一份蛋餅又是何苦呢?

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  很多人會討論過年回家吃什麼?年三十的圍爐,難道接下來的每一天都要吃剩下的菜尾嗎?如若大家胃口太好,吃得一滴不剩,哪來的菜尾可吃?
   裝扮得漂亮大方的年初一大清早要想向家中長輩拜年,前提是…得先填飽了肚子,有好東西果腹就精神才能飽滿,人也顯得神清氣爽。
   但是居多家庭主婦在除夕已經大費周章煮了一大頓豐盛美味的晚餐,或許冰箱還有不少「剩菜殘羹」。年初一的早晨能吃些什麼呢?

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年三十除夕夜,你會和誰一起圍爐?
每一年的光景或許都不盡相同,有人吐氣揚眉;亦有人土頭灰臉。一家人坐下不免七嘴八舌談起近況發展,心裡難免比較起來,贏得的洋洋得意,輸的灰心喪氣。短暫相聚何必較真呢?收假還是必須回到崗位打拼生活。
 虎牙媽以過來人身份建議開心圍爐八大原則:

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農曆春節連假九天已經開始了。忙碌的各位上班族有沒有在這個時候更加「焦頭爛額」。堆積了一年的髒汙要去除、回收物、年菜、做頭髮美容、準備紅包、過年新衣……忙不停。

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